Promoção da Alimentação Saudável

Entendendo que a alimentação é fator de proteção ou de risco para ocorrência de grande parte das doenças e das causas de morte atuais, a Secretaria Municipal da Saúde (SMS) de Curitiba tem intensificado esforços para fortalecer a área de alimentação e nutrição, tanto com ações de promoção da alimentação saudável, quanto em ações de prevenção de doenças e distúrbios nutricionais e assistência nutricional.

As ações de promoção da Alimentação Saudável realizadas nas Unidades Básicas de Saúde (UBS) são:

  • Atividades de educação nutricional pelas nutricionistas dos Núcleos de Apoio em Atenção Primária à Saúde (NAAPS), tanto nas UBS (ex: grupos de lactentes,  gestantes, hipertensos, diabéticos) quanto em outros equipamentos sociais e espaços da comunidade.
  • Capacitação dos funcionários das UBS no tema ALIMENTAÇÃO SAUDÁVEL. Os protocolos e diretrizes da SMS possuem conteúdo de Nutrição para embasar os profissionais de saúde.
  • Cartilha ALIMENTAÇÃO INFANTIL – ORIENTAÇÕES AOS PAIS: distribuída a familiares de crianças menores de 10 anos. O desenvolvimento do conteúdo da cartilha com as famílias é realizado pelas equipes das UBS.
  • Cartilha ALIMENTAÇÃO PARA UMA VIDA SAUDÁVEL: destinada a trabalhos de educação nutricional nas UBS. Essa cartilha também possui uma versão em braille.
  • No Programa COMUNIDADE ESCOLA são desenvolvidos conteúdos de nutrição.
  • São realizadas atividades de avaliação e orientação nutricional em eventos promovidos pela SMS ou por Instituições parceiras.
  •  As UBS possuem vários materiais educativos para o desenvolvimento das atividades de educação nutricional, como:

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